Les plantes grasses à fleurs les plus faciles sont le cactus de Noël, le kalanchoé, l’échévéria et l’épiphyllum en intérieur, le délosperma et le lewisia au jardin. Toutes stockent l’eau dans leurs feuilles ou leurs tiges charnues et demandent peu d’arrosage, mais la plupart ont besoin de beaucoup de lumière et d’un repos hivernal pour fleurir. Vous trouverez ci-dessous la liste des variétés, avec pour chacune la couleur des fleurs, la période de floraison et l’emplacement idéal.
Qu’est-ce qu’une plante grasse à fleurs ?
Une plante grasse, ou succulente, accumule de l’eau dans des tissus épais : feuilles charnues (échévéria, æonium), tiges gonflées (cactus) ou racines. Cette réserve lui permet de traverser les périodes sèches. Les cactus sont une famille de succulentes parmi d’autres ; ils se reconnaissent à leurs aréoles, de petits coussinets d’où partent épines et fleurs.
Presque toutes les plantes grasses fleurissent, mais certaines le font facilement et abondamment, d’autres seulement après plusieurs années. La liste ci-dessous privilégie les plus florifères, classées selon qu’elles se cultivent au jardin ou en intérieur. En fin d’article, quelques plantes fleuries souvent rangées par erreur parmi les plantes grasses.
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Quelles plantes grasses à fleurs planter au jardin ?
Au jardin, la clé est un sol très drainant : les plantes grasses supportent souvent mieux le froid sec que l’humidité hivernale. Pour une sélection centrée sur la rusticité, consultez aussi nos plantes grasses extérieures qui résistent au gel.
Lewisia (Lewisia cotyledon)
Le lewisia forme une rosette de feuilles épaisses et persistantes d’où partent, au printemps et au début de l’été, de fines hampes chargées de fleurs. Les coloris vont du blanc au rose vif, en passant par l’abricot et le magenta, souvent avec des rayures plus foncées.
- Exposition : soleil ou mi-ombre (mi-ombre dans le Sud).
- Sol : très drainant, plutôt acide à neutre ; plantez-le un peu incliné, entre deux pierres, pour que l’eau ne stagne pas au cœur.
- Rusticité : bonne si le sol reste sec en hiver.
- Hauteur : 20 à 30 cm en fleurs. Idéal en rocaille ou en mur de pierres sèches.
Délosperma (Delosperma)
Originaire d’Afrique australe, le délosperma est l’une des plantes grasses les plus florifères au jardin. Ses fleurs en étoile, rose vif, magenta, rouge ou jaune selon les espèces, couvrent presque entièrement le feuillage en été.
- Exposition : plein soleil.
- Sol : pauvre, sableux ou caillouteux, parfaitement drainé.
- Rusticité : certaines espèces, comme Delosperma cooperi, résistent à des gelées marquées en sol sec.
- Hauteur : 5 à 15 cm, en couvre-sol, en rocaille, en bordure ou en pot.
Beschorneria (Beschorneria yuccoides)
Cousin du yucca et de l’agave, le beschorneria a des feuilles plus souples et sans épine terminale. Au printemps, il émet une spectaculaire hampe rouge corail, qui peut dépasser 1,50 m et s’incline légèrement. Les bractées rouges ou roses contrastent avec des fleurs vert pâle.
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- Exposition : soleil, à l’abri des vents froids.
- Sol : drainant, même pauvre.
- Rusticité : supporte des gelées modérées en sol sec ; à réserver aux régions à hiver doux ou aux situations abritées.
Aloès (Aloe)
L’aloès forme des rosettes de feuilles épaisses, vert franc à bleu-gris, souvent bordées de dents. Une hampe florale porte en fin d’hiver ou au printemps des grappes de fleurs tubulaires rouges, orange ou jaunes. L’Aloe vera, très cultivé, a des fleurs jaunes.
- Exposition : plein soleil ou très lumineux.
- Sol : terreau spécial cactées, très drainant.
- Rusticité : la plupart craignent le gel ; en pleine terre seulement sur le littoral méditerranéen, ailleurs en pot rentré l’hiver. En intérieur, la floraison est rare sans une lumière très forte.
Euphorbe (Euphorbia)
Le genre Euphorbia compte des annuelles, des vivaces et de nombreuses succulentes. Leur « floraison » est souvent faite de bractées colorées entourant de minuscules fleurs. L’euphorbe de Madagascar ou épine du Christ (Euphorbia milii) est la plus florifère en intérieur : ses bractées rouges, roses ou jaunes apparaissent presque toute l’année dans une pièce lumineuse.
Précaution : toutes les euphorbes contiennent un latex blanc irritant pour la peau et les yeux, et toxique en cas d’ingestion. Portez des gants pour les tailler et placez-les hors de portée des enfants et des animaux.
Carpobrotus ou griffe de sorcière (Carpobrotus)
On croise le carpobrotus surtout en bord de mer, où il forme de grands tapis de fleurs rose vif ou jaunes sur les talus rocailleux. Ses fruits sont comestibles.
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À savoir : le carpobrotus est considéré comme une plante exotique envahissante sur le littoral français, où il étouffe la flore locale des dunes et des falaises. Évitez de le planter, surtout près des espaces naturels, et préférez le délosperma, qui offre le même effet de tapis fleuri.
Quelles plantes grasses à fleurs cultiver en intérieur ?
En intérieur, placez-les près d’une fenêtre très lumineuse. Beaucoup d’entre elles ne fleurissent qu’après un hiver au frais et presque au sec. Pour des modèles de petite taille, voyez aussi notre sélection de mini plantes grasses.
Cactus de Noël (Schlumbergera)
Le cactus de Noël est un cactus épiphyte originaire des forêts du Brésil, sans épines, aux tiges faites d’articles aplatis. Il fleurit en plein hiver, généralement de novembre à janvier, en plusieurs vagues. Ses fleurs tubulaires sont rouges, roses, blanches, violettes, orangées ou bicolores.
- Exposition : lumière vive mais sans soleil direct brûlant ; l’été, il peut passer à l’extérieur à mi-ombre.
- Pour la floraison : à l’automne, des nuits plus fraîches et des jours courts déclenchent les boutons. Ne déplacez plus le pot une fois les boutons formés, ils risquent de tomber.
- Arrosage : régulier pendant la floraison, sans excès ; réduit pendant quelques semaines après la floraison.
Pour le multiplier, suivez nos techniques pour bouturer le cactus de Noël.
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Queue de rat (Disocactus flagelliformis)
Ce cactus épiphyte des montagnes du Mexique, aussi appelé Aporocactus, produit de longues tiges fines et retombantes, couvertes de petites épines, qui peuvent dépasser un mètre. Au printemps, il se couvre de fleurs rose fuchsia éclatant.
- Exposition : très lumineuse, idéal en suspension dans une véranda ou près d’une fenêtre.
- Hiver : au frais (autour de 10 °C) et presque au sec pour favoriser la floraison ; il craint le gel.
Épiphyllum ou cactus orchidée (Epiphyllum)
L’épiphyllum est un cactus aux tiges plates qui pousse naturellement sur les arbres, comme certaines orchidées, d’où son surnom. Les espèces d’origine portent de grandes fleurs blanches et parfumées qui s’ouvrent la nuit. Les hybrides, issus de croisements avec d’autres cactus épiphytes, fleurissent le jour dans de nombreux coloris (rose, rouge, orange, jaune), généralement au printemps et au début de l’été.
Il aime une lumière vive sans soleil brûlant, un substrat léger et un repos frais en hiver. Tous les détails dans notre fiche sur l’épiphyllum, le cactus orchidée.
Rhipsalis (Rhipsalis)
Le rhipsalis est un cactus épiphyte des forêts tropicales d’Amérique ; une espèce, Rhipsalis baccifera, se rencontre aussi en Afrique et en Asie du Sud. Ses tiges fines, cylindriques ou plates, retombent en cascade, ce qui en fait une très belle plante de suspension. Au printemps, il porte de petites fleurs, le plus souvent blanches ou crème, suivies de petites baies si elles sont pollinisées.
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- Exposition : lumière vive indirecte, pas de soleil direct.
- Arrosage : un peu plus généreux que pour un cactus du désert, en laissant sécher la surface.
- Rusticité : nulle ; à rentrer avant les premiers froids.
Kalanchoé (Kalanchoe blossfeldiana)
C’est la plante grasse fleurie que l’on trouve le plus souvent chez les fleuristes. Originaire de Madagascar, elle porte des bouquets de petites fleurs rouges, roses, orange, jaunes ou blanches, au-dessus de feuilles épaisses et brillantes. Elle mesure en général 20 à 40 cm. Naturellement, elle fleurit de la fin de l’hiver au printemps, mais on la vend fleurie toute l’année.
Pour la faire refleurir, coupez les hampes fanées et offrez-lui, à l’automne, plusieurs semaines de jours courts (pas d’éclairage artificiel le soir). Elle est toxique pour les chats et les chiens.
Échévéria (Echeveria)
L’échévéria forme une rosette parfaite de feuilles charnues, vertes, bleutées ou rosées. Au printemps ou en été, elle émet des hampes portant des fleurs en clochettes orange, roses, rouges ou jaunes. Originaire principalement du Mexique, elle craint le gel et passe l’hiver à l’intérieur, au frais et presque au sec. L’été, elle profite d’un balcon ensoleillé.
Elle se multiplie très facilement : une feuille posée sur un substrat sec produit de nouvelles racines en quelques semaines. Voir notre méthode pour bouturer les plantes grasses.
Æonium (Aeonium)
L’æonium, de la famille des Crassulacées, est originaire des Canaries, de Madère, du Cap-Vert et du Maroc. Ses rosettes au bout de tiges ramifiées produisent, de la fin de l’hiver au printemps, des inflorescences en pyramide garnies de petites fleurs étoilées, le plus souvent jaunes, parfois blanches ou roses.
Bon à savoir : chez beaucoup d’espèces, la rosette qui a fleuri meurt ensuite ; les autres rosettes et les rejets prennent le relais. L’æonium craint le gel et ralentit sa croissance en été : arrosez peu à cette période.
Lithops ou plante caillou (Lithops)
Le lithops, de la famille des Aïzoacées, vient des régions arides d’Afrique australe. Formé de deux feuilles soudées qui imitent un galet, il fleurit à l’automne : une fleur jaune ou blanche, en forme de marguerite, sort de la fente entre les feuilles.
C’est la plante grasse qui demande le moins d’eau : arrosez légèrement de la fin de l’été à l’automne, puis plus du tout en hiver, tant que les anciennes feuilles ne sont pas complètement desséchées. Lumière maximale, terreau minéral.
Coussin de belle-mère (Echinocactus grusonii)
Ce cactus en boule, aux épines dorées, est originaire du centre du Mexique. Sa croissance est très lente : il lui faut des décennies pour atteindre un mètre de diamètre dans la nature. Ses fleurs jaunes, disposées en couronne au sommet, n’apparaissent que sur des sujets âgés et sont rares en pot.
Il craint le gel : cultivez-le en pot, à l’intérieur en hiver et dehors en plein soleil l’été. Arrosez peu, et plus du tout en hiver. Pour bien doser l’eau, lisez comment arroser un cactus.
Quelles plantes fleuries sont souvent confondues avec des plantes grasses ?
Les plantes suivantes figurent souvent dans les listes de plantes grasses à fleurs, mais n’en sont pas : elles ne stockent pas d’eau dans des tissus charnus et ont besoin d’arrosages réguliers. Elles restent de très belles plantes fleuries d’intérieur, à entretenir différemment.
Violette du Cap ou saintpaulia
Le saintpaulia, originaire d’Afrique de l’Est, est apprécié pour sa floraison presque continue dans une pièce lumineuse. Ses fleurs, simples ou doubles, unies, bicolores ou frangées, se groupent en petits bouquets au-dessus d’une rosette de feuilles veloutées. Il demande au moins 15 °C, une terre toujours légèrement fraîche et une atmosphère pas trop sèche. Arrosez par-dessous, à l’eau tiède, sans mouiller les feuilles, et retirez régulièrement fleurs fanées et feuilles abîmées. Il se bouture facilement par feuille.
Lis des Cafres ou clivia (Clivia miniata)
Plante vedette des intérieurs d’autrefois, le clivia porte un beau feuillage lustré et, de la fin de l’hiver au printemps, des ombelles de fleurs en trompette orange, parfois jaunes. Pour qu’il refleurisse, offrez-lui un repos hivernal au frais (autour de 10 à 12 °C) avec très peu d’arrosage, jusqu’à ce que la hampe florale mesure une quinzaine de centimètres. Il aime la lumière mais pas le soleil direct en été, et peut passer la belle saison à mi-ombre au jardin. Toutes ses parties sont toxiques en cas d’ingestion.
Cyclamen de Perse (Cyclamen persicum)
Le cyclamen de Perse fleurit abondamment de l’automne au printemps. Ses fleurs, unies ou bicolores, parfois frangées ou parfumées, dominent un feuillage marbré très décoratif. Il aime la lumière et la fraîcheur (entre 10 et 15 °C environ) : dans une pièce trop chauffée, il fane vite. Arrosez en plongeant la base du pot dans l’eau quelques minutes, sans mouiller le tubercule, puis égouttez. Réduisez les arrosages quand la floraison se termine et reprenez progressivement à l’automne.
Dragonnier de Madagascar (Dracaena marginata)
Originaire de Madagascar, ce dracaena aux feuilles fines vertes bordées de rouge (ou panachées de crème et de rose selon les variétés) se cultive en intérieur, car il ne supporte pas les températures basses. Il peut atteindre 2 m et plus avec plusieurs têtes. Sa floraison, des petites fleurs crème parfumées sur une hampe, est rare en appartement : on le choisit surtout pour son feuillage.
Calathea crocata (Goeppertia crocata)
Ce calathea originaire du Brésil se distingue par ses épis orange vif, durables, dressés au-dessus d’un feuillage sombre et coriace. Il fleurit surtout au printemps et en été. Il tolère une pièce moyennement éclairée et le chauffage, mais pas l’air trop sec : maintenez la terre fraîche toute l’année, un peu moins humide en hiver, et augmentez l’humidité ambiante (soucoupe de billes d’argile mouillées).
Tableau récapitulatif des plantes grasses à fleurs
| Plante | Couleur des fleurs | Floraison | Où la cultiver |
|---|---|---|---|
| Lewisia | Blanc, rose, abricot, magenta | Printemps, début d’été | Jardin, rocaille |
| Délosperma | Rose, magenta, rouge, jaune | Été | Jardin, couvre-sol, pot |
| Beschorneria | Hampe rouge corail, fleurs vert pâle | Printemps | Jardin en climat doux |
| Aloès | Rouge, orange, jaune | Fin d’hiver, printemps | Pot rentré l’hiver, pleine terre en climat méditerranéen |
| Euphorbe de Madagascar | Bractées rouges, roses, jaunes | Presque toute l’année | Intérieur lumineux |
| Cactus de Noël | Rouge, rose, blanc, violet, orange | Novembre à janvier | Intérieur, mi-ombre l’été |
| Queue de rat | Rose fuchsia | Printemps | Intérieur, suspension |
| Épiphyllum | Blanc, rose, rouge, orange, jaune | Printemps, début d’été | Intérieur, véranda |
| Rhipsalis | Blanc, crème | Printemps | Intérieur, suspension |
| Kalanchoé | Rouge, rose, orange, jaune, blanc | Fin d’hiver, printemps | Intérieur |
| Échévéria | Orange, rose, rouge, jaune | Printemps, été | Intérieur l’hiver, balcon l’été |
| Æonium | Jaune, blanc, rose | Fin d’hiver, printemps | Intérieur l’hiver, extérieur l’été |
| Lithops | Jaune, blanc | Automne | Intérieur très lumineux |
| Coussin de belle-mère | Jaune | Été, sur sujets âgés | Intérieur l’hiver, plein soleil l’été |
Comment faire fleurir une plante grasse ?
- Donnez-lui un maximum de lumière : c’est la première cause d’absence de fleurs. Une fenêtre au sud ou à l’ouest convient à la plupart des espèces (sauf les cactus épiphytes, qui préfèrent une lumière vive indirecte).
- Respectez le repos hivernal : de novembre à février environ, une pièce fraîche (10 à 15 °C) et des arrosages très espacés favorisent la formation des boutons.
- Arrosez au bon moment : copieusement pendant la croissance, uniquement quand le substrat est sec, et jamais d’eau stagnante dans la soucoupe.
- Utilisez un substrat drainant : terreau pour cactées ou mélange de terreau, sable et pouzzolane, dans un pot percé. Voir nos conseils pour rempoter une plante grasse.
- Nourrissez légèrement : un engrais pour cactées, pauvre en azote, une fois par mois du printemps à la fin de l’été.
Pour d’autres astuces, consultez notre article comment faire fleurir un cactus.
Questions fréquentes sur les plantes grasses à fleurs
Quelle est la plante grasse qui fleurit le plus facilement ?
En intérieur, le kalanchoé et l’euphorbe de Madagascar fleurissent longtemps avec peu de soins, et le cactus de Noël refleurit chaque hiver s’il passe l’automne au frais. Au jardin, le délosperma est le plus généreux.
Pourquoi ma plante grasse ne fleurit-elle pas ?
Le plus souvent, elle manque de lumière ou n’a pas eu de repos hivernal frais et sec. Un pot trop grand, trop d’engrais azoté ou une plante encore jeune peuvent aussi retarder la floraison.
Quelles plantes grasses à fleurs résistent au froid ?
Le délosperma, le lewisia et les joubarbes supportent des gelées marquées si leur sol reste sec et drainé. La plupart des autres plantes de cette liste sont à rentrer dès que les températures approchent de 0 °C.
Les plantes grasses à fleurs sont-elles toxiques ?
Certaines le sont : les euphorbes (latex irritant), le kalanchoé (toxique pour les chats et les chiens) ou le clivia. En présence d’enfants ou d’animaux, renseignez-vous sur chaque plante avant l’achat.
Envie de prolonger avec une couleur précise ? Découvrez nos plantes grasses à fleurs roses et nos plantes grasses à fleur rouge.
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