Avec l’arrivée de l’automne, les feuilles tombent, conférant à la nature une atmosphère mélancolique. Cette ambiance peut ne pas nous sembler propice au jardinage. Pourtant, c’est durant cette période que se prépare la splendeur du printemps. Alors, que faut-il planter dans votre jardin à cette période ?
Les plants potagers
De nombreux légumes peuvent être plantés en automne. À partir de début octobre, il est possible de planter des œilletons d’artichaut, qui proviennent des rejets situés au pied de la plante mère. Cette démarche favorise une croissance vigoureuse pour la saison suivante.
L’automne est une période idéale pour planter des choux. Vous avez plusieurs variétés au choix :
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- Les choux à pomme lisse et pointue seront prêts à être récoltés à la fin de l’hiver.
- Les choux à feuilles nécessitent un espacement d’environ 50 cm dans toutes les directions pour optimiser leur croissance.
- Les choux-fleurs doivent être plantés avant la fin de septembre, en laissant un espace d’environ 80 cm entre chaque plant.
Les bulbes condimentaires
Les bulbes condimentaires ont des périodes de plantation variées selon leur type. Tandis que certaines variétés se plantent au printemps, d’autres se mettent en terre entre octobre et décembre.
Lors de la plantation, il est important de positionner les caïeux d’ail, qui sont les petites gousses, avec leur pointe dirigée vers le haut. Assurez-vous de les espacer d’au moins 10 cm les uns des autres. Plantez-les dans des sillons d’une profondeur de 3 à 4 cm.
Parmi les bulbes potagers plantés en automne, on compte aussi certaines variétés d’échalotes. Lors de leur plantation, il est recommandé de les espacer d’au moins 15 cm et de les positionner de sorte qu’elles soient à fleur de terre.
Cette méthode favorise la croissance des échalotes et simplifie leur récolte. De cette manière, vous obtiendrez une récolte à la fois abondante et de bonne qualité.
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Les aromatiques
Que vous disposiez d’un vaste jardin ou que vous cultiviez des herbes aromatiques dans des pots sur votre balcon, l’automne est une saison propice à leur plantation et à leur croissance. Avant la fin du mois de septembre, il est conseillé de semer les dernières graines de plantes aromatiques comme le cerfeuil et le persil.
La période s’étendant de septembre à novembre est idéale pour planter diverses herbes aromatiques comme le thym, la menthe, la camomille vivace, la ciboulette, les ciboules et le laurier-sauce.
Les semis en place
Si vous appréciez les fèves, la période idéale pour les semer s’étend d’octobre à la mi-novembre. Afin de les planter, préparez un sillon d’une profondeur d’environ 10 cm. Dans ce sillon, vous pourrez :
- Semer une graine de fève à intervalles réguliers de 10 à 15 centimètres.
- Opter pour un semis en poquet, ce qui signifie placer plusieurs graines dans un seul trou
Outre la fève, d’autres graines potagères peuvent être semées en automne. C’est le cas, par exemple, de certaines variétés de pois, qu’ils soient nains, à rames ou demi-ramants.
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Les petits fruits
La période s’étendant de la fin de l’été jusqu’au mois d’octobre est idéale pour la plantation des fraisiers. Deux méthodes s’offrent à vous : la plantation en pleine terre est l’une d’elles. Il est alors recommandé de protéger vos plants avec un paillage ou un tunnel.
Lorsque vous choisissez de planter en pot, il est crucial de les protéger sous une serre en période de grand froid. Quant aux framboisiers, myrtilliers, mûriers, cassissiers et groseilliers, il est préférable de les planter entre novembre et mars, tout en évitant les moments de gel.
L’automne est la période idéale pour préparer votre jardin en vue d’une récolte généreuse au printemps et en été. En travaillant durant cette saison, vous semez les graines d’un futur foisonnant. Alors, enfilez vos gants, saisissez vos outils et préparez-vous à aménager un espace qui s’épanouira au printemps.