Bien que l’hiver soit souvent considéré comme une saison moins favorable à la culture, il offre des opportunités uniques aux amateurs de jardinage. Les fèves, avec leur robustesse particulière, constituent une option idéale pour une culture hivernale fructueuse.
Cependant, pour maximiser les récoltes, il est crucial de les protéger du froid, du vent et du gel. Pour cela, une méthode bien particulière est utilisée, qui n’est autre que le buttage. Pour en savoir davantage sur cette technique et sur les étapes à suivre pour la pratiquer correctement, nous vous invitons à lire la suite de notre article.
Pourquoi cultiver les fèves en hiver ?
Cultiver des fèves en saison hivernale vous accorde plusieurs avantages. Pour commencer, elles sont très résistantes au froid, pouvant supporter des températures assez basses.
Ensuite, la culture hivernale peut contribuer à lutter contre certains ravageurs, étant donné que plusieurs espèces d’insectes nuisibles ne sont pas actives en hiver.
Enfin, les fèves sont des légumineuses responsables de fixer l’azote dans la terre, ce qui améliore la fertilité et la qualité du sol.
En quoi consiste le buttage ?
Le buttage est une technique agricole vieille comme le monde. Elle consiste à amasser de la terre autour de la base des plantes.
Pour les fèves, cette opération consiste à créer une petite colline de terre autour de chaque plant. Le buttage offre plusieurs avantages, notamment :
- La protection contre le froid et le gel.
- L’amélioration de l’encrage des plantes.
- Un meilleur drainage pour les plants.
Quelles sont les étapes à suivre pour réussir le buttage des fèves ?
Afin de réussir le buttage de vos fèves, il est essentiel de suivre les étapes ci-après.
Choisir le moment propice
Le moment adéquat pour réaliser le buttage des fèves est, dans la plupart des cas, après que ces dernières ont fini de germer, et avant que les plants ne deviennent trop hauts.
Ceci peut varier selon le climat local, mais il est conseillé de le faire quand les plantes mesurent entre quinze et vingt centimètres de hauteur.
Préparer le sol
Avant de planter vos fèves, assurez-vous que le sol soit facile à travailler pour simplifier le buttage.
N’hésitez pas à retirer toutes les mauvaises herbes. Un sol meuble permettra aux racines des fèves de croître facilement dans la butte.
Créer les buttes
Avec une binette ou une pelle, commencez à amasser doucement de la terre autour de chaque plante de fève.
Formez ensuite des buttes de terre d’environs 15 à 20 cm de hauteur. Tâchez de ne pas enterrer l’intégralité des plantes, mais créez plutôt une petite bosse autour de la base.
Respecter l’espacement
Lors du buttage, soyez sûrs de respecter l’espacement recommandé entre les plantes. Ceci garantit une bonne circulation de l’air et limite la propagation des maladies liées à l’humidité.
Arroser régulièrement
Après le buttage, assurez-vous de bien arroser vos fèves. Veillez au maintien d’un certain niveau d’humidité dans le sol, car s’il est inondé, les racines risquent de pourrir.
Une fois les buttes formées, elles agissent comme une barrière naturelle contre le gel. Les racines des fèves sont plus protégées du froid et du gel hivernal.
Cultiver des fèves en hiver peut devenir une aventure très enrichissante avec des récoltes abondantes.
En suivant toutes les étapes du buttage, vous offrez à vos fèves une protection appropriée contre le froid et le gel, encourageant ainsi un développement sain et une récolte fructueuse.
