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Attention : ces déchets courants tuent votre compost en novembre et comment l’éviter

Dorine Alanoix

20/11/2025

ces déchets courants tuent votre compost
ces déchets courants tuent votre compost

En novembre, le compost ne prend pas de vacances ! Ce mois de transition est en réalité une période précieuse pour entretenir et enrichir son tas de compost. Alors, que mettre dans votre compost en cette saison ? Qu’est-ce qu’on évite ? Et surtout, comment faire pour que tout ça ne se transforme pas en une bouillie compacte qui sent mauvais ? Allez, je vous emmène avec moi pour un compostage version automne, avec plein d’astuces pour booster votre jardin naturellement !

Les déchets verts à privilégier en novembre pour un compost actif

Même si les récoltes du potager se font plus rares, la nature continue de vous offrir une multitude de matières compostables très intéressantes à cette saison. Voici ce que vous pouvez ajouter sans hésitation :

Déchets Description Astuce bonus
Feuilles mortes Sèches de préférence, riches en carbone Mélangez-les avec des déchets de cuisine humides
Tailles de haies ou de vivaces Brindilles, tiges, petits bois tendres Broyez-les avant pour accélérer la décomposition
Épluchures de légumes racines Carottes, navets, betteraves, courges Coupez-les en petits morceaux pour éviter les amas
Marc de café et filtres Riche en azote, excellent activateur À mélanger pour éviter la formation de croûte
Coquilles d’œufs écrasées Apport en calcium pour équilibrer le pH Ne les mettez pas entières, elles se décomposent lentement
Plantes du potager défraîchies Tomates, haricots, salades fanées Vérifiez qu’elles ne soient pas malades

Ce qu’il vaut mieux éviter de composter en novembre

À cette époque de l’année, l’humidité ambiante est un vrai défi pour garder un compost sain et équilibré. Certains déchets risquent de le déséquilibrer, voire de le transformer en marécage nauséabond. Mieux vaut donc les laisser de côté ou les gérer autrement :

Déchets à éviter Pourquoi ? Alternative
Restes de fruits très juteux (pomme, poire, agrumes) Trop humides, ils ralentissent le compost Compostez-les avec beaucoup de matières sèches
Feuilles épaisses non broyées (platane, chêne) Se décomposent très lentement Faites-en un paillage à part
Mauvaises herbes montées en graines Risque d’invasion future Faites-les sécher avant ou brûlez-les
Plantes malades ou atteintes de champignons Risque de contaminer le compost Jetez-les aux déchets verts municipaux
Produits laitiers, viandes, poissons Attirent les nuisibles, se décomposent mal À exclure totalement, même en hiver
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Le bon équilibre entre matière sèche et matière humide

On l’oublie souvent, mais un bon compost, c’est une question d’équilibre entre le « brun » (matière sèche riche en carbone) et le « vert » (matière humide riche en azote). En novembre, avec la pluie et l’humidité ambiante, on a souvent trop de vert. Résultat : ça colle, ça sent, et ça freine la décomposition.

Astuce: Conservez un sac de feuilles mortes ou de broyat à côté de votre composteur. À chaque ajout de déchets de cuisine, ajoutez une poignée de matière sèche. C’est simple, mais terriblement efficace !

Petites astuces pour activer le compost même par temps froid

Le froid ralentit naturellement la vie microbienne. Mais vous pouvez tout à fait garder un compost actif avec quelques gestes malins :

  • Retournez votre compost toutes les deux à trois semaines pour oxygéner la masse.

  • Couvrez-le avec une bâche ou un tapis de chanvre pour le protéger des pluies excessives.

  • Ajoutez un activateur naturel, comme du purin d’ortie ou un peu de fumier bien sec, pour relancer la fermentation.

  • Placez votre composteur au soleil (si vous avez le choix), pour capter un maximum de chaleur en journée.

Des idées en plus pour enrichir votre jardin grâce au compost d’automne

Le compost de novembre, même s’il n’est pas encore mûr, peut vous servir tout de suite ! Voici comment :

Utilisation Description
Paillage autour des plantes Mélange de compost demi-mûr et feuilles mortes pour protéger le sol du froid
Amendement de fond Compost mûr à enfouir dans les parcelles vides pour nourrir la terre avant l’hiver
Engrais pour vos pots Compost bien décomposé à tamiser et mélanger à du terreau pour les jardinières hivernales

Un mot pour les passionnés de jardinage et les curieux en herbe

Alors voilà, on peut dire que le compost de novembre, c’est un peu comme une soupe mijotée : si on choisit les bons ingrédients, qu’on surveille la cuisson, et qu’on patiente un peu, le résultat est absolument délicieux pour le jardin ! Que vous soyez une main verte aguerrie ou un·e amateur·rice en quête de solutions plus naturelles, le compostage en automne est une belle occasion de nourrir la terre, de réduire ses déchets, et de se reconnecter à un cycle de vie tout simple, mais terriblement efficace.

Et puis entre nous, c’est aussi un vrai petit plaisir de voir, au fil des saisons, ses épluchures devenir terre fertile, pleine de promesses pour les récoltes à venir.

Vous avez une astuce compost perso, une expérience ratée (ça arrive à tout le monde !) ou un conseil à partager ? N’hésitez pas à en parler autour de vous, à commenter ou même à lancer un défi « compost zéro gaspi » avec vos voisins ou votre famille. Parce que le compost, c’est plus qu’un tas de déchets, c’est un petit acte écolo du quotidien qui fait toute la différence.

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Passionnée de Voyage et de jardinage ! Vous me trouverez soit en train de préparer mon prochain périple soit du côté de mon jardin pour chouchouter mes plantes ou développer mon potager !

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