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Jardinage de novembre : les gestes à ne pas rater pour un potager fertile cet hiver

Dorine Alanoix

08/11/2025

Jardinage de novembre
Jardinage de novembre

L’automne s’installe vraiment, mais pour autant, pas question d’abandonner son jardin ou son potager ! Novembre, c’est un mois charnière où l’on prépare le terrain pour les mois à venir. Et puis, soyons honnêtes : il y a quelque chose de très apaisant à travailler dehors, bien emmitouflée, dans cette atmosphère feutrée de fin d’année. Alors, que peut-on faire au jardin en novembre ? Semis, compost, entretien, biodiversité : je vous partage toutes mes idées pour profiter de cette belle saison automnale au jardin.

Préparer le sol avant l’hiver

Avant que le sol ne soit trop froid ou trop gorgé d’eau, c’est le moment idéal pour préparer la terre. L’idée ? Lui offrir un petit repos bien mérité, mais dans les meilleures conditions possibles.

Commencez par retirer les dernières plantes annuelles, “mauvaises herbes” et racines mortes. Ne laissez pas le sol nu : cela le rend vulnérable à l’érosion et à la compaction. Vous pouvez soit pailler (avec des feuilles mortes, de la paille ou des résidus de tonte bien secs), soit semer un engrais vert (comme la moutarde, la phacélie ou le seigle). Ces plantes vont enrichir la terre tout en la protégeant.

Astuce : si votre sol est très argileux, vous pouvez aussi incorporer un peu de sable ou de compost bien mûr pour l’aérer. Et pensez à bêcher légèrement sans retourner complètement la terre : on respecte la vie souterraine !

Les semis de novembre qui annoncent le printemps

On croit souvent que semer en novembre est inutile, et pourtant ! Certains semis d’automne sont redoutablement efficaces, notamment pour gagner du temps au printemps.

Voici quelques suggestions de semis possibles en pleine terre :

Plantes à semer Intérêt Conseil pratique
Ail Très rustique, plantez les caïeux Sol bien drainé, soleil
Échalote Parfait pour les régions douces Espacez bien chaque bulbe
Fève L’un des rares légumes d’hiver Semez en lignes espacées de 40 cm
Pois Variétés précoces Préférez un emplacement ensoleillé
Épinard Idéal pour les récoltes de fin d’hiver Arrosez légèrement si le temps est sec
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En intérieur ou sous châssis, vous pouvez aussi tenter des semis de salade d’hiver (mâche, roquette, laitue rustique), ainsi que du persil ou de la ciboulette à garder en pot sur un rebord de fenêtre.

Le compostage : l’or noir du jardin

Si vous ne compostez pas encore, novembre est un excellent moment pour vous y mettre. Feuilles mortes, restes de légumes du potager, marc de café, coquilles d’œuf écrasées, carton brun. Tous ces déchets deviennent une précieuse ressource pour améliorer votre sol.

Veillez à bien équilibrer les matières « vertes » (humides, azotées) et « brunes » (sèches, carbonées). Mélangez régulièrement pour éviter les mauvaises odeurs, et couvrez votre tas de compost pour le protéger de la pluie.

Bon à savoir : ajoutez un peu de terre ou de compost mûr déjà existant pour activer la décomposition. Et si vous avez des poules, elles se feront un plaisir de gratter le tas et d’y ajouter un peu de leur précieux engrais naturel !

Les travaux utiles pour un jardin vivant même en hiver

Même si beaucoup de végétaux entrent en dormance, vous pouvez déjà penser à l’année prochaine :

Tâche à faire Pourquoi c’est utile ? Mon petit conseil perso
Planter des arbustes à baies Nourriture pour les oiseaux Essayez le sureau noir ou le cornouiller
Installer des hôtels à insectes Favorise la biodiversité Placez-les à l’abri du vent et du froid
Tailler les haies Pour structurer l’espace Attendez les jours sans gel
Pailler les vivaces Protège du froid Utilisez du BRF ou des feuilles mortes
Ramasser les feuilles Pour les recycler au jardin Faites-en du terreau ou du mulch
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Pensez aussi à nettoyer et ranger vos outils, réparer les pots cassés, huiler les manches en bois, et pourquoi pas dresser une petite carte de votre potager pour l’année prochaine ? Oui, c’est un peu geek, mais franchement super utile !

Les fleurs et bulbes à planter sans attendre

Novembre est la dernière ligne droite pour mettre en terre les bulbes printaniers : tulipes, jacinthes, narcisses, crocus. Offrez-vous ce plaisir simple et joyeux de planter maintenant pour un résultat éblouissant au printemps.

Semez aussi quelques vivaces rustiques comme les myosotis, les pensées ou les violettes. Elles passeront l’hiver sans problème et égayeront vos bordures dès mars.

Et si on profitait de novembre pour rêver un peu ?

Jardiner en novembre, ce n’est pas juste « nettoyer » ou « clôturer » la saison. C’est aussi une manière douce de rester en lien avec la terre, d’observer les cycles naturels, de ralentir. On prend le temps, on réfléchit à ce qu’on veut cultiver l’an prochain, on lit des livres de jardinage au coin du feu, on trie ses graines, on échange avec ses voisins.

Et pour les plus curieuses et curieux, pourquoi ne pas tester une petite expérience cet hiver ? Par exemple : fabriquer un compost bokashi, créer un potager d’intérieur, ou même expérimenter la culture de champignons maison ? Les mois froids ont aussi leur lot de surprises.

Alors, à vos gants, bottes et brouettes ! Le jardin de novembre est peut-être discret, mais il prépare en silence les merveilles du printemps. Cultivons notre patience, notre curiosité, et notre amour de la nature. Et n’hésitez pas à partager vos idées ou vos trouvailles du mois en commentaires.

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Passionnée de Voyage et de jardinage ! Vous me trouverez soit en train de préparer mon prochain périple soit du côté de mon jardin pour chouchouter mes plantes ou développer mon potager !

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