Arbre emblématique des vergers méditerranéens, le figuier peut produire des fruits sucrés et abondants à condition d’être taillé au bon moment. Cette opération ne se fait pas chaque année, mais elle reste essentielle pour garantir une bonne fructification, éviter les maladies et maintenir une belle silhouette.
Quand tailler un figuier ?
La période idéale pour intervenir se situe en hiver, entre février et mars, lorsque l’arbre est en repos végétatif. Dans les régions au climat plus doux, la taille peut s’effectuer dès le mois de novembre. En été, une coupe ponctuelle d’une branche abîmée ou gênante reste possible sans nuire à l’arbre.
Quels outils sont nécessaires ?
Un sécateur bien aiguisé suffit pour les jeunes rameaux, tandis qu’une scie d’élagage est préférable pour les branches plus épaisses. Des gants de protection sont recommandés, car la sève du figuier est irritante. Enfin, un mastic cicatrisant permettra de protéger les plaies de coupe contre les maladies.
Comment bien tailler un figuier ?
La taille s’effectue toujours en biseau, au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur. Cette technique favorise l’écoulement de l’eau et limite les risques d’infection. Il est important d’éviter de tailler par temps humide pour réduire les risques de pourriture. La taille commence dès les premières années, avec l’élimination des branches qui se dirigent vers le centre pour aérer la ramure.
Taille d’un figuier unifère
Pour les variétés unifères, qui ne donnent qu’une seule récolte par an, la taille se fait à la fin de l’hiver. Il convient d’éliminer les rameaux morts, malades ou dirigés vers le cœur de l’arbre. Les rameaux restants sont raccourcis d’un tiers, et seuls les rejets les plus vigoureux sont conservés.
Taille d’un figuier bifère
Les variétés bifères produisent deux récoltes annuelles. La taille est donc répartie sur plusieurs périodes :
- À l’automne ou à la fin de l’hiver, les branches endommagées sont supprimées.
- Au début du printemps, seuls les bourgeons ronds, futurs porteurs de fruits, sont gardés. Les bourgeons pointus, qui donneront des feuilles, sont pincés.
- En été, après la première récolte, les rameaux sont raccourcis au-dessus du dernier bourgeon conservé au printemps pour stimuler la seconde production.
