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Petits fruits au jardin, les gestes à adopter après la récolte d’été pour une production boostée l’an prochain

Dorine Alanoix

15/08/2025

petits fruits jardin
petits fruits jardin

Quand l’été touche à sa fin, le potager et les haies fruitières racontent leur histoire en fruits rouges éclatants, en tiges fatiguées, et en feuilles parfois marquées par la chaleur. C’est à ce moment-là que commence un autre travail, tout aussi essentiel que les semis printaniers ou les récoltes estivales : celui de prendre soin des petits fruits. Framboisiers, groseilliers, cassissiers, myrtilliers ou encore mûriers, tous ont besoin d’attention après la production. Je vous partage ici mes conseils et rituels pour renforcer, régénérer et préparer ces précieux arbustes pour la saison suivante.

Une diversité de petits fruits à chouchouter selon leur cycle

On regroupe souvent sous l’appellation « petits fruits » une belle variété de plantes aux exigences spécifiques. Framboisiers remontants ou non remontants, cassissiers, groseilliers à grappes ou à maquereau, myrtilliers, mûriers sans épines, chacun a son rythme, son cycle et ses besoins.

Après la récolte, certains continuent à fructifier ou à produire de nouvelles pousses. C’est le cas des framboisiers remontants, qui méritent une attention différente des non remontants. Comprendre ce cycle est la base pour offrir à chaque plante ce dont elle a besoin à ce moment crucial de l’année.

La taille après la récolte : un geste essentiel de revitalisation

Je ne manque jamais ce rendez-vous. Pour les framboisiers non remontants, je coupe à ras toutes les tiges qui ont fructifié, car elles ne produiront plus. Cela permet d’aérer la touffe, de limiter les maladies, et de favoriser les jeunes cannes qui donneront l’an prochain. Pour les remontants, on peut attendre l’hiver pour une taille plus sévère, ou ne couper que les tiges ayant déjà porté des fruits.

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Concernant les groseilliers et cassissiers, je veille à retirer les branches les plus âgées (plus de 3 ans), souvent plus épaisses et moins productives, pour stimuler la croissance de nouvelles tiges.

Petit fruitMoment de tailleCe qu’on taille
Framboisier non remontantFin d’été après récolteToutes les cannes ayant fructifié
Framboisier remontantHiver (ou partiel après récolte)Tiges fruitées ou toutes selon la méthode
Groseillier/cassissierAprès récolteBranches de plus de 3 ans
MûrierAutomne ou hiverBois mort, tiges trop longues
MyrtillierHiverLégère taille, aérer le centre

La fertilisation naturelle pour nourrir durablement les arbustes

Une fois la taille terminée, je nourris toujours mes fruitiers. Un apport de compost mûr au pied de chaque plant, griffé légèrement à la surface, aide à reconstituer les réserves. On peut aussi intégrer du fumier composté, du lombricompost ou un engrais organique riche en potasse, idéal pour les bois fruitiers.

Les purins de consoude ou d’ortie, dilués, sont également de bons alliés, même après la récolte. En les arrosant au pied, on revitalise la plante tout en stimulant son enracinement pour la saison suivante.

Le paillage : un allié indispensable contre le stress hydrique et les mauvaises herbes

Je suis une adepte du paillage. Après avoir fertilisé, je couvre généreusement le sol autour de chaque plant. Bois raméal fragmenté (BRF), feuilles mortes, tontes de gazon sèches, paille ou même copeaux de lin : le paillage conserve l’humidité, protège les micro-organismes du sol et limite la repousse des adventices.

En plus, le paillis se décompose lentement, enrichissant le sol en humus au fil des mois. On gagne en fertilité naturelle, tout en créant un environnement plus stable pour les racines.

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L’entretien régulier pour prévenir plutôt que guérir

À cette période, on peut aussi repérer les signes de maladies ou de parasites laissés par l’été. Je profite de ce moment pour inspecter les feuillages, repérer les éventuels pucerons, taches ou rameaux secs.

Si besoin, j’applique des traitements doux et respectueux, comme une décoction de prêle (fortifiante) ou du savon noir dilué en cas de forte présence de pucerons. Je favorise aussi la biodiversité : un hôtel à insectes, une haie variée ou un coin de fleurs mellifères attirent les auxiliaires naturels du jardin.

Des idées à expérimenter pour les jardiniers curieux

Ce qui me plaît le plus dans le soin des petits fruits, c’est d’expérimenter. Pourquoi ne pas essayer :

Astuce originaleIntérêt
Planter de l’ail ou des œillets d’Inde au piedEffet répulsif naturel contre parasites
Installer un filet d’ombrage légerProtéger les petits fruits du soleil brûlant
Ajouter de la poudre de roche (basalte, lithothamne)Améliorer la structure du sol et minéraliser
Faire son propre paillis de feuilles de consoudeRiche en nutriments et totalement naturel
Tester la culture en lasagnes pour les nouveaux plantsSol vivant et fertile dès la première année

Et maintenant ? À vos sécateurs, composts et expériences vertes !

Prendre soin de ses petits fruits après la récolte, c’est déjà préparer l’abondance de demain. En leur offrant une taille adaptée, un sol riche et protégé, et une vigilance douce, on assure non seulement leur santé, mais aussi la qualité de leurs futurs fruits.

Mais au fond, ce que j’aime le plus dans ce moment post-récolte, c’est cette alchimie entre observation, patience et petites expériences. Que l’on soit novice ou averti, il y a toujours un nouveau paillage à tester, une plante compagne à semer, ou un geste à peaufiner.

Alors, prenons le temps de nous reconnecter à notre coin de nature, de le soigner avec amour, et de rêver déjà aux saveurs juteuses de l’été prochain. Et vous, quelles sont vos astuces préférées pour dorloter vos petits fruits en fin d’été ? Partageons nos trouvailles entre passionnés, et cultivons ensemble la biodiversité dans nos jardins !

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Passionnée de Voyage et de jardinage ! Vous me trouverez soit en train de préparer mon prochain périple soit du côté de mon jardin pour chouchouter mes plantes ou développer mon potager !

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