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Pas besoin d’être jardinier pro, ces 9 astuces gardent l’olivier en pot au top toute l’année

Dorine Alanoix

14/09/2025

olivier en pot jardin
olivier en pot jardin

Faire pousser un olivier en pot, c’est inviter un petit coin de Méditerranée sur son balcon, sa terrasse ou même dans son jardin. C’est aussi un joli clin d’œil à l’arbre millénaire symbole de paix et de sagesse. Mais attention, sous ses airs robustes, l’olivier en pot réclame quelques soins bien spécifiques. Je vous partage ici toutes mes astuces et toutes mes erreurs pour faire prospérer cet arbre solaire, même loin de son climat d’origine.

Un bon olivier et un bon pot : 2 éléments clés

Quand on commence, on est souvent tenté de choisir un olivier déjà bien grand, pour le look. Mais croyez-moi, mieux vaut opter pour un jeune sujet, plus adaptable. Les variétés comme Olea europaea ‘Arbequina’ ou ‘Picholine’ sont idéales en pot, car elles sont plus compactes et résistent mieux au vent et aux changements de température.

Pour le pot, on pense esthétique bien sûr, mais on ne néglige surtout pas la profondeur (minimum 40 cm) et les trous de drainage. J’ai un petit faible pour les pots en terre cuite, qui laissent respirer les racines, même si on doit surveiller un peu plus l’humidité.

La qualité du substrat joue un rôle fondamental dans la santé de l’arbre

Un bon terreau fait très souvent toute la différence. Pour ma part, je mélange :

Ingrédient du substratProportion recommandée
Terreau universel de qualité50 %
Sable grossier (drainage)25 %
Terre de jardin ou argileuse25 %

On peut aussi ajouter un peu de compost mûr ou de corne broyée pour enrichir le mélange naturellement. L’idée, c’est de favoriser le drainage tout en gardant un sol vivant.

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L’exposition au soleil est non négociable pour un olivier épanoui

L’olivier adore le soleil, et ce n’est pas une légende. Pour que ses feuilles restent bien vertes et qu’il ait une chance de produire quelques olives, il lui faut au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Je place le mien plein sud, à l’abri du vent du nord.

Si l’on habite en région plus fraîche, on peut le rentrer dans une véranda lumineuse en hiver, ou utiliser un voile d’hivernage dès que les températures passent sous les -5°C.

L’arrosage doit être maîtrisé pour éviter les erreurs classiques

C’est souvent là qu’on fait des bêtises. L’olivier est un arbre frugal, mais en pot, il dépend totalement de nous. Voici ce que j’applique au fil des saisons :

SaisonFréquence d’arrosage
Printemps/étéUne à deux fois par semaine (selon chaleur)
AutomneTous les 10 jours environ
HiverTrès rarement, voire pas du tout si protégé

On arrose en profondeur, mais on laisse sécher la surface entre deux apports. Et surtout, on évite que l’eau stagne dans la soucoupe.

L’entretien régulier favorise une croissance harmonieuse

Tailler un olivier en pot n’est pas obligatoire tous les ans, mais cela aide à garder une jolie forme et à aérer la ramure. Je le taille légèrement au printemps, en supprimant les branches mortes, mal orientées ou trop denses.

Je fais aussi un rempotage tous les 2 à 3 ans, au printemps, pour renouveler la terre et tailler légèrement les racines si nécessaire. Cela stimule la vigueur de l’arbre.

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Et pour les fertilisants ? J’utilise un engrais organique riche en potassium d’avril à septembre, toutes les 3 à 4 semaines. L’olivier aime qu’on le nourrisse, mais sans excès.

Les petits gestes en plus qui font toute la différence

Avec le temps, j’ai adopté quelques habitudes qui rendent vraiment service à mon olivier :

AstuceBénéfice
Paillage avec billes d’argile ou copeauxLimite l’évaporation et protège du froid
Brumisation légère des feuilles en étéRafraîchit et prévient les acariens
Observation régulière des feuillesPermet de détecter les signes de stress (jaunissement, tâches)

En été, je surveille aussi les attaques de cochenilles ou de mouches de l’olive. Une pulvérisation d’eau savonneuse douce peut suffire pour les éliminer, si l’on agit tôt.

Intégrer l’olivier en pot dans un espace harmonieux

L’olivier est non seulement utile, mais aussi très décoratif. J’aime l’associer à des plantes méditerranéennes comme la lavande, le thym ou les santolines. Ces plantes, peu gourmandes en eau, partagent les mêmes besoins et créent une ambiance chaleureuse et authentique.

On peut aussi varier les contenants : poteries vernissées colorées, contenants recyclés en zinc, ou bacs en bois pour un effet plus rustique.

Une invitation à cultiver la patience et l’harmonie

Faire pousser un olivier en pot, c’est un peu comme tisser un lien avec le temps. On apprend à observer, à ralentir, à ajuster ses gestes. Ce n’est pas l’arbre qui se plie à notre emploi du temps, mais nous qui apprenons à composer avec la nature. Et quel bonheur, lorsque de petites olives commencent à apparaître, discrètement !

Si, comme moi, vous aimez cultiver votre petit coin de nature, que ce soit en potager, en fleurs sauvages ou en haies mellifères, l’olivier en pot deviendra peut-être votre nouveau compagnon. C’est un projet simple mais riche de sens, parfait pour se reconnecter à l’essentiel.

Alors, prêts à tenter l’expérience ? N’hésitez pas à partager vos essais, vos conseils ou vos photos de vos propres oliviers.

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Passionnée de Voyage et de jardinage ! Vous me trouverez soit en train de préparer mon prochain périple soit du côté de mon jardin pour chouchouter mes plantes ou développer mon potager !

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