Avec leurs boules colorées allant du bleu au rose en passant par le blanc, les hortensias font partie des stars du jardin. Faciles à vivre et très décoratifs, ils restent beaux même lorsque leurs fleurs sèchent. Mais faut-il les couper, et à quel moment ? La réponse dépend de l’espèce et du résultat recherché.
L’hortensia à grandes fleurs (Hydrangea macrophylla) est le plus connu. Il fleurit de juillet à septembre sur le bois de l’année précédente, ce qui rend sa taille délicate. À ses côtés, d’autres variétés comme l’Hydrangea paniculata ou l’hortensia de Virginie (Hydrangea arborescens) fleurissent sur le bois de l’année en cours et supportent des tailles plus franches. Cette distinction est essentielle pour éviter de compromettre la floraison suivante.
Faut-il couper les fleurs fanées tout de suite ?
Certaines personnes aiment un jardin parfaitement net et coupent les fleurs fanées dès qu’elles perdent de leur éclat. Pourtant, il n’y a aucune urgence : laisser les fleurs sèches sur place permet de protéger les bourgeons du froid et d’offrir un spectacle hivernal, surtout avec le givre.
La coupe rapide peut toutefois avoir un avantage pour les variétés fertiles : elle évite que la plante dépense de l’énergie à produire des graines. Dans ce cas, coupez au-dessus du deuxième nœud de feuilles sous la fleur, avec un sécateur bien affûté et désinfecté.
Tailler à l’automne ou attendre le printemps ?
Pour les hortensias qui fleurissent sur le bois de l’année précédente, mieux vaut attendre le printemps dans les régions froides. Les inflorescences séchées agissent alors comme un manteau protecteur. La taille se fera en mars-avril, en coupant juste au-dessus des premiers bourgeons.
En revanche, dans les zones aux hivers doux, vous pouvez supprimer les fleurs fanées dès septembre-octobre. Profitez-en pour retirer les branches mortes ou malades.
Pour les hortensias à floraison sur le bois de l’année, comme l’Hydrangea paniculata, vous pouvez couper les fleurs fanées à l’automne, mais la taille de restructuration se fera au printemps pour stimuler une floraison abondante.
Récolter des fleurs pour bouquets secs
Si votre objectif est de conserver les fleurs en bouquets, il faut intervenir juste avant qu’elles ne brunissent, souvent fin septembre. Coupez par temps sec, au-dessus de deux beaux bourgeons, puis suspendez les tiges tête en bas dans un endroit sec, aéré et à l’abri de la lumière pour préserver les couleurs.
| Type d’hortensia | Floraison | Moment idéal pour couper les fleurs fanées |
|---|---|---|
| Hydrangea macrophylla, H. serrata, H. quercifolia | Bois de l’année précédente | Printemps (mars-avril) dans les zones froides, automne dans les zones douces |
| Hydrangea paniculata, H. arborescens | Bois de l’année | Automne pour fleurs fanées, taille de restructuration au printemps |
| Tous types (bouquets secs) | — | Fin septembre, avant brunissement des pétales |
