Le Bamix est un mixeur-plongeur vous permettant de réaliser facilement toutes sortes de recettes dignes de grands chefs.
Grâce à ses 4 embouts, il bat, mixe, hache et mélange: potage, smoothies, milk shakes, blanc en neige, chantilly, mousses, purée, mayonnaise... se réalisent en un tour de main !
Couteau étoile : Il broie, hache et réduit tout en purée, même les glaçons et les surgelés.
Couteau hachoir : viandes crues (tartare de boeuf), viandes cuites, poissons crus (mousse de saumon...), poissons cuits, légumes filandreux (poireaux, asperges...), préparation des confi tures ...
Le Bamix est un mixeur-plongeur vous permettant de réaliser facilement toutes sortes de recettes dignes de grands chefs.
Grâce à ses 4 embouts, il bat, mixe, hache et mélange: potage, smoothies, milk shakes, blanc en neige, chantilly, mousses, purée, mayonnaise... se réalisent en un tour de main !
Couteau étoile : Il broie, hache et réduit tout en purée, même les glaçons et les surgelés.
Couteau hachoir : viandes crues (tartare de boeuf), viandes cuites, poissons crus (mousse de saumon...), poissons cuits, légumes filandreux (poireaux, asperges...), préparation des confi tures (rhubarbe...) Usages : potages, tapenades, guacamole, glaces, sorbets, compotes, smoothies, milk shakes…
Disque fouet : Il monte les blancs en neige, bat la crème fraîche. Il monte les sauces béchamel et hollandaise, homogénéise les milk shakes, les flans, les sabayons ou les tiramisu. Il émulsionne les sauces. Il allège et aère tout ce qui doit l’être. Usages : blancs en neige, crème chantilly, crème fouettée, sabayons, mousse au chocolat, tiramisu, milk shakes, sauce béarnaise, omelettes.
Disque mélangeur : Il sert à préparer une purée onctueuse, comme à monter une mayonnaise. Il se prête bien à toutes les sauces et crèmes épaisses, car grâce à sa forme spéciale, elles deviennent légères et aérées. Il permet aussi de travailler les pâtes à crêpes.
Usages : purées de légumes, mayonnaises, sauce cocktail, pâte à crêpes.
Jamais égalé, le Bamix est le seul mixeur à pouvoir réaliser tant de recettes.
Il se nettoie très facilement sous l'eau et peut s'utiliser directement dans la casserole pour éviter le surplus de vaisselle.
Ce Coffret en édition limitée comprend:
1 bamix SwissLine 200w
4 embouts interchangeables: couteau étoile, couteau hachoir, disque fouet, disque mélangeur
1 gobelet gradué 900ml avec couvercle
1 processeur 200ml
1 disque poudre pour processeur
1 bol à raper SliceSy avec 5 rapes et 1 couteau hachoir
1 support pour poser le Bamix
