Filet de cuisson

Le premier filet de cuisson en silicone ! Vu dans Art&Décoration Avril 2009

Le filet de cuisson de Lékué permet de cuire plusieurs aliments en même temps dans de l’eau bouillante tout en les tenant séparés en fonction de leur rapidité de cuisson.
Ébouillanter des tomates, assaisonner des bouillons, cuire des pâtes et aromatiser sans mélanger les aliments, sont quelques unes des fonctions que le filet de cuisson propose en facilitant l’extraction de l’aliment de la casserole. Le filet de cuisson en silicone offre les avantages d’un matériau moderne : une grande résistance, la flexibilité, l’anti-adhérence et le nettoyage facile. Conçu pour des températures de -60 à +260°, le filet de cuisson est très résistant

Diamètre ouvert: 31cm Capacité 3kg

Quelques idées d'aliments et conseils de cuisson
Aliment - Quantité - Temps de cuisson
Tomate - 3 à 5 - bouillir pour peler 8-10 sec
Chou de Bruxelles - 10 à 15 - cuire al dente 6-7 min
Carotte - environ 3 - cuire al dente 3-4 min
Oeuf - Moyen 60gr - Blanc et jaune durs 10 min
Moules 150 gr - cuisson minimum 10 sec.
Crevettes - 150 gr - cuisson minimum 30 sec.
Marque : Lékué

12.50 €